СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ АВИАКОМПАНИЙ

Париж провел конкурс по выпечке лучшего багета

...
Джибриль Бодиан

Французский пекарь сенегальского происхождения Джибриль Бодиан

Париж провел конкурс по выпечке лучшего багета, который будет подаваться на стол президента Франции каждое утро.

...

Париж провел конкурс по выпечке лучшего багета

Победителем стал французский пекарь сенегальского происхождения Джибриль Бодиан из пекарни «Grenier à Pain bakery» (Rue des Abbesses, Монмартр), который уже второй раз получает официальный титул «Лучший багет в Париже». Впервые этой награды он был удостоен в 2011 году.

Приз представляет собой 4000 евро наличными и честь выпечки багетов для Елисейского дворца, резиденции президента Французской республики в Париже.

Для участия в конкурсе были приглашены все пекари Парижа. Багеты должны были иметь длину от 55 до 65 сантиметров и вес от 250 до 300 граммов. Содержание соли не должно было превышать более 18 граммов на килограмм муки. Пятнадцать членов жюри оценивали работы 230 конкурсантов, основываясь на таких критериях, как запах, вкус, внешний вид и размеры.

Джибриль Бодиан говорит, что он и не надеялся выиграть еще раз, но, следуя по стопам отца, работал много и упорно. После победы в 2011 году бизнес сенегальского пекаря увеличился на 30 процентов, сообщает французская газета «Le Parisien».

Использование материалов журнала в других изданиях разрешено только с индексируемой ссылкой В ДАЛЬНИЕ СТРАНЫ
...

...
... ...

Это тоже интересно:

  • В 2024 году парижане вновь смогут купаться в Сене В 2024 году парижане вновь смогут купаться в Сене  Анн Идальго, мэр Парижа, обязуется снять для парижан действующий запрет на купание, установленный для жителей французской столицы, после проведения Олимпийских игр 2024, которые, как […]
  • Как добраться из аэропорта в ПарижКак добраться из аэропорта в Париж Как добраться из аэропорта в Париж... Речь пойдет о главном аэропорте Франции – Шарль-де-Голль, расположенном в 25 км к северо-востоку от Парижа, в районе Иль-де-Франс. Добраться из […]
  • Парижские отели проводят необычную акциюПарижские отели проводят необычную акцию Парижские отели проводят необычную акцию... Четыре парижских отеля стали организаторами необычной акции – туристы будут сами определять стоимость проживания в номере отеля. В число этих […]
  • Париж прощается с «замками любви»Париж прощается с «замками любви» В Париже начали снимать замки с моста Искусств, тем самым положив конец известной свадебной и туристической традиции вешать «замки любви» на мосту. Париж прощается с «замками […]
  • Париж выпустил мобильное приложение для туристовПариж выпустил мобильное приложение для туристов В городе ярких огней, любви и туристов – Париже - вышло в свет новое мобильное приложение под названием «Да, я говорю на туристическом», созданное в помощь иностранцам, осваивающим […]
  • Во Францию вернулась пропавшая «Парикмахерша» Пабло ПикассоВо Францию вернулась пропавшая «Парикмахерша» Пабло Пикассо Картина Пабло Пикассо «Парикмахерша» стоимостью 15 миллионов долларов, которая пропала 14 лет назад, наконец вернулась во Францию. Картина исчезла из хранилища Центра Помпиду в Париже […]
  • В Париже откроется первый плавучий отель на реке СенаВ Париже откроется первый плавучий отель на реке Сена Столица Франции может похвастаться множеством самых разнообразных отелей. Однако открывающийся в первом квартале 2016 года отель на воде будет первым не только в Париже, но и во всей […]

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: