СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ АВИАКОМПАНИЙ

Чайная традиция Англии, или Что такое five o’clock

...

Чайная традиция Англии…

Чайная традиция АнглииКаждая нация имеет свои традиции, устои. Так проявляется ее самобытность, уникальность. Чайная традиция Англии – не исключение. Местные жители известны своей неспешностью, рассудительностью и даже чопорностью. И эта традиция, как никакая другая, ярко отражает натуру англичан.

История возникновения чайной традиции в Англии

Еще в XVII столетии Ост-Индская компания обернулась для Туманного Альбиона еще одним ценным приобретением. Королю Карлу II заморскими купцами был подарен чайный лист. Жене короля настолько полюбился напиток из индийского растения, что она приказала подавать ей чашечку горячего чая ежедневно.

...

Уже в XIX веке герцогиня Бедфордская Анна положила начало многовековой традиции. Между ранним завтраком и чересчур поздним обедом герцогиня успевала проголодаться. В один из таких вечеров она требовала принести ей чай со сладостями, дабы утолить голод. Придворной знати пришелся по вкусу нехитрый ритуал. И с тех пор англичане нeзависимо от стaтуса и полoжения в общeстве в пять часов откладывают в сторону все дела, чтобы испить чашечку бодрящего напитка. Правда, у современных жителей мегаполисов уже не так много времени для соблюдения старой традиции. А вот в местных кафе и ресторанах вы и сейчас сможете почувствовать себя истинным англичанином.

Правила чайной традиции Англии

Важную роль в английском чаепитии играет сервировка стола. Чай подается в фарфоровых чайниках и разливается в фарфоровые чашечки. Удивительно, что чашки с ручками впервые появились именно в Англии. Блюдца также были изготовлены на заказ для английской знати.

Стол для чаепития должен быть покрыт белоснежной скатертью и украшен вазой со свежими цветами. Кроме чайника и чайных пар из английского фарфора, ставится тарелочка для сладостей, серебряные приборы, сахарница, кувшин с кипяченой водой и молочник для молока или сливок.

Англичане очень любят сладости. Даже на Пасху вместо привычных нам крашеных вареных куриных яиц в домах Туманного Альбиона предпочитают шоколадные яйца. Читайте здесь, как празднуют Пасху в Англии.

А вот традиция пить чай именно с молоком на самом деле зародилась благодаря далеко не вкусовым пристрастиям англичан. Просто королевские служанки очень боялись, что чайный фарфор может треснуть под действием крутого кипятка, и поэтому сначала наливали в чашку немного прохладного молока.

Чайная традиция Англии требует не только «парадной» сервировки стола, но и соответствующей манеры поведения и внешнего вида. К пятичасовому чаепитию мужчины и женщины выбирали свои лучшие наряды. Это были не вечерние туалеты и фраки, а классические костюмы–тройки и элегантные трикотажные платья.

Чайная традиция Англии, конечно, отличается от легендарного восточного чаепития, но заслуживает не меньшего внимания.

Использование материалов журнала в других изданиях разрешено только с индексируемой ссылкой В ДАЛЬНИЕ СТРАНЫ
...

...
... ...

Это тоже интересно:

  • Национальная кухня Англии: самобытные традицииНациональная кухня Англии: самобытные традиции Национальная кухня Англии... Национальная кухня Англии, как любая другая, имеет и страстных поклонников, и недоброжелателей. Англичане отличаются своей любовью к натуральному вкусу, т.е. […]
  • Традиционные изыски кухни РодосаТрадиционные изыски кухни Родоса Кухня Родоса... Как и вся традиционная греческая кухня, кухня Родоса ― своеобразный «гибрид» балканской и турецкой кулинарии, и прежде всего это кушанья из овощей и рыбы. Очень популярны […]
  • Кухня Португалии проста и разнообразнаКухня Португалии проста и разнообразна Кухня Португалии достаточно разнообразна и зависит от конкретного региона страны и сложившихся традиций. Использование большого количества специй уходит корнями в эпоху великих […]
  • Испанская кухня богата блюдами, как Крез сокровищамиИспанская кухня богата блюдами, как Крез сокровищами Испанская кухня бoгaтa блюдaми, кaк Крeз coкрoвищaми, a ee accoртимeнт дocтoин тoгo, чтoбы пoдaть их нa cтoл caмoму Лукуллу и зacлужить eгo пoхвaлу. В Иcпaнии тaк мнoгo вaриaнтoв мeню! […]
  • Где попробовать вьетнамскую кухню в ХошиминеГде попробовать вьетнамскую кухню в Хошимине Вьетнамская кухня славится рисом, фруктами и овощами. Наиболее распространенными видами мяса являются свинина, курятина, креветки и другие морепродукты. Говядина используется […]
  • Собор Святого Павла в ЛондонеСобор Святого Павла в Лондоне Собор Святого Павла в Лондоне – место, куда стекается поток туристов. Сюда, в резиденцию лондонского епископа, гости страны стремятся по двум причинам: познакомиться с великолепным […]
  • День Святого Валентина в АнглииДень Святого Валентина в Англии День Святого Валентина в Англии... Захотелось плеснуть немного прохлады в наш жаркий июнь и написать о Дне Святого Валентина в Англии - одном из любимых праздников англичан. Если снежный […]

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: